אתה צופה כעת בתוכן עבור:

Israel / HE

שנה מיקום

מיקום נוכחי

GROBA

גרובה היא שותפה גלובלית מבוססת פרויקטים של MULTIVAC

GROBA מספקת מגוון מלא של מכונות איכותיות המיועדות לחלוקה, חיתוך, חלוקה, גריסה, פריקה ועיבוד של כל סוגי הגבינות.

מאז 1977, GROBA נמצאת בחזית החדשנות בציוד עיבוד גבינות. כחברה מונעת ידע, אנו משלבים עשרות שנות ניסיון עם הבנה עמוקה של התעשייה. כיום, מעל 80% מהייצור שלנו מיוצא ללקוחות מרוצים ביותר מ-60 מדינות ברחבי העולם.

אנו שמים דגש על אמינות, יעילות והיגיינה בכל מכונה שאנו מספקים. המומחיות שלנו מכסה את כל סוגי הגבינות העיקריים ואת מאפייניהם הייחודיים, ומבטיחים שילוב חלק של הציוד שלנו בקווי הייצור של מערכות שקילה, חיתוך ואריזה.

"באמצעות השותפות שלנו, Multivac יכולה לספק פתרונות קו שלמים לצד החותכים שלה, תוך שילוב מזינים אוטומטיים (או חצי-אוטומטיים) של GROBA וכאשר רלוונטי, מכונת ניתוק. זה מביא לפתרונות קו מלאים ללקוחות."


פריקה

ALPHA 400-R

עם רובוט משולב, ה-ALPHA 400-R האוטומטי לחלוטין מפרק גבינה ארוזה בנייר אלומיניום או בשלה בנייר כסף. ניתן להמיר את המכונה בקלות לעיבוד סוגים שונים של גבינות, כמו גודל יורובלוק וצ'דר. 

תכונות:

  • גובה חיתוך מתכוונן, עומק חיתוך ומהירות חיתוך
  • מתאים לסוגים שונים של סרט ונייר כסף, למשל PE ו-PP וסגנונות אריזה כמו תרמופורמינג, ניילון ושקיות מוכנות מראש
  • רב-שימושי: ניתן לחבר למזין סלייסר

פירוק

אומגה 301

ה-OMEGA 301 היא מכונת ניקוי אוטומטית לחלוטין לגבינות מלבניות בוגרות טבעיות בכל גיל. המכונה כוללת רובוט עם כלי לחימה. 

תכונות:

  • מתאים לגבינות מלבניות וגבינות קארון בכל הגילאים
  • תוצאה עקבית של דריינדינג עם חזרתיות מדויקת מאוד
  • אחוזי פסולת מינימליים
  • אין עבודה פיזית כבדה ועבודת יד כבדה
  • כמעט ואין מגע פיזי בין צ'יז למפעיל

חיתוך בלוקים

בטא 400

ה-BETA 400 חותך גבינות מרובעות ומלבניות לחתיכות, וגבינות עגולות לחצאים. זו מכונה אידיאלית לחיתוך גבינה מראש לעיבוד נוסף, למשל על מכונת חיתוך או מכונת חיתוך מנות.

תכונות:

  • סטים של סכינים ניתנים להחלפה
  • ריכוז וחיתוך אוטומטיים
  • חצי-אוטומטי (קלט ויציאה ידנית)
  • מהירות חיתוך מתכווננת

הזנת סלייסר

בטא 520-SR

ה-BETA 520-SR הוא מזין אוטומטי לחלוטין, רובוטי שחותך גבינות שלמות למספר חטיפי הגבינות הנדרש. רובוט ממיין את חטיפי הגבינה ומקבץ אותם לדפוס ההזנה הנדרש.

תכונות:

  • מיון וקיבוץ גמישים על ידי רובוט
  • הרבה אפשרויות חיתוך שונות
  • מגוון רחב של אפשרויות פליטה
  • ניתן לשלב אותם עם חותכים ומכונות חיתוך חלקים קיימים

גריסת גבינה

SIGMA KKR-300

ה-SIGMA KKR-300 האוטומטי לחלוטין קורע גבינות רכות, חצי-קשות וקשות. המכונה מעבדת גושי גבינה חתוכים מראש לגבינה מגוררת. 

תכונות:

  • קיימים תופים שונים לגירוש, לגבינה קלאסית מגוררת, גבינת פונדו, פתיתים, פירורי פרמזן
  • חורים: 1.5 – 2 – 2.5 – 3 – 3.5 – 4.2 – 5 – 6 – 7 מ"מ
  • תופים קלים להחלפה
  • יישום גמיש: עצמאי או בקו גירוד גבינות

גריסת גבינה

קו גירוד גבינות SIGMA R-400-300

ה-SIGMA R-400-300 הוא קו גירוד גבינות אוטומטי מלא לייצור נפחים גדולים של עד כ-3,000 ק"ג לשעה. 

GROBA גם מייצרת קווי גרירת גבינות עם קיבולות נמוכות (עד 1,000 ק"ג/שעה) וגבוהות יותר (עד 5,000 ק"ג/שעה).

תכונות:

  • ניתן לחבר למשל למערכת שקילה או לאריזה
  • אפשר לפרק אותו לגמרי לניקוי
  • עיצוב מודולרי המורכב ממכונות בודדות
  • בקרת קווים להבטחת תהליך ייצור רציף

חטיפים וצורות גבינה

LAMBDA 150-HS

ה-LAMBDA 150-HS מתאים לחיתוך פרוסות גבינה לצורות של בעלי חיים, אותיות, מספרים, דמויות מצוירות, לוגואים ועוד. 

תכונות:

  • ארבע עמדות ניקוב לקיבולת גבוהה
  • סטים של סכינים שקל להחליף
  • חגורות נפרדות להזנה פנימה ויציאה
  • הסרה אוטומטית של שאריות חיתוך ולכן פחות דורשת עבודה

חטיפים וצורות גבינה

למבדה 401

ה-LAMBDA 401 היא מכונת חיתוך חצי-אוטומטית המתאימה לחתיכת גבינה לכל מיני גדלי חטיפים כמו קוביות, מקלות או משולשים.

תכונות:

  • גמישות בסוגי חטיפי גבינה
  • תהליכי חיתוך מרובים, הנחת גבינות ידנית
  • זמני החלפה קצרים עקב סכינים ניתנים להחלפה
  • פריקת מוצר מוגמר אוטומטית אופציונלית

חטיפים וצורות גבינה

למבדה 405

ה-LAMBDA 405 חותך גבינה לחטיפי גבינה, למשל מקלות, לאריזה בנפרד. המכונה כוללת יחידת רובוט שמניחה את חטיפי הגבינה החתוכים באריזה. 

תכונות:

  • מיקום אוטומטי של מוצרי הקצה בתוך האריזה
  • מוצרי קצה חתוכים באיכות גבוהה עם 'קצוות חתוכים וישרים'
  • זמני החלפה קצרים עקב סכינים ניתנים להחלפה
  • גמישות בסוגי חטיפי גבינה

חלוקת חלקים

PHI 400

מכונת PHI 400 מחלקת אנכית סוגים שונים של גבינות עגולות, מרובעות, מלבניות. ה-PHI 400 מכיל סט חלוקה שמוגדר ומיוצר לפי דרישות הלקוח.

תכונות:

  • סטים קלים להחלפת מנות
  • אפשרויות חיתוך רבות
  • חיתוך עם או בלי ליבה
  • הפעלה ידנית קלה

חלוקת חלקים

PHI 350

מכונת PHI 350 מחלקת אנכית סוגים שונים של גבינות עגולות, מרובעות, מלבניות. ה-PHI 350 מכיל סט חלוקה שמוגדר ומיוצר לפי דרישות הלקוח.

תכונות:

  • סטים קלים להחלפת מנות
  • אפשרויות חיתוך רבות
  • חיתוך עם או בלי ליבה
  • הפעלה ידנית קלה
  • אפשרויות נוספות: חימום, וילון אור, יחידת מרכז

חיתוך מנות

KAPPA 620

ה-KAPPA 620 הוא מכונת חלוקת גבינות אוטומטית לחלוטין. 

תכונות:

  • עיוות מינימלי במכפלה
  • תהליך חיתוך מדויק
  • שינוי משקל או מימד של החלק

טיפול במוצר

DELTA HC-25 - פירוק קובוט וקו פירוק

הקובוט DELTA HC-25 מפזר אוטומטית את הגבינות הארוסות בנייר אלומיניום אל מסוע ההזנה של מכונת הניתוק ALPHA 400-R.

תכונות:

  • טביעת רגל קטנה
  • היגייני
  • בטוח (אין צורך בגדר בטיחות)
  • ארגונומי

גילוי

PSI ShredScan

ה-GROBA PSI ShredScan פותח כדי לאתר חלקיקים זרים בזרם של גבינה מגוררת/מגוררת, שמערכות בדיקה קיימות (כגון גלאי מתכות) אינן מזהות.

תכונות:

  • זיהוי רציף של זיהומים בגבינה מגוררת
  • בקו
  • שליטה 24/7; המערכת סורקת כל הזמן חלקיקים זרים בזרם הגבינה המגוררת
  • חלקיקים זרים מזוהים לפני שהגבינה המגוררת נארזת
  • לכידה וארכיון אוטומטי של תמונות
  • המערכת יכולה להשתלב בקווי גירוד גבינה קיימים

הישארו מעודכנים בחדשות האחרונות מ-GROBA

היו הראשונים לדעת על חדשות מרגשות, סיפורי הצלחה ואירועים מ-GROBA. הישארו מעודכנים ואל תפספסו עדכון!




PRESS

News. Facts. Background.

What are the most interesting current developments in the world of processing and packaging? Developments, trends and challenges – all bundled together for you. Keep informed!

EVENTS

Key dates - national and international

Are you planning visits to upcoming industry trade fairs? Here, you'll find out when and where they'll all be taking place.

OUR PROMISE

The MULTIVAC PEAQ promise

Let's reach the summit together! Maximize your productivity and minimize your life cycle costs - with our PEAQ Promise. PEAQ stands for Productivity, Efficiency, Availability and Quality. Find out what's in it for you.