Handtmann Processing

PROCESSING-divisionen är en del av den familjeägda Handtmann Group, med huvudkontor i Biberach, södra Tyskland. Det är en ledande leverantör av processövergripande, omfattande linjelösningar för livsmedelsproduktion, som omfattar både produktberedning och bearbetning samt gränssnitt till förpackningslösningar. Dessutom investerar företaget i hållbara koncept för livsmedelsinnovationer, där dess toppmoderna kund- och teknikcenter vid huvudkontoret spelar en avgörande roll. Handtmann PROCESSING finns i över 100 länder genom många försäljningsbolag samt distributions- och servicepartners och är dessutom globalt sammankopplade genom strategiska partnerskap. Divisionen sysselsätter cirka 1 650 personer världen över, varav cirka 700 är placerade vid huvudkontoret i Biberach.

Produktberedning

Allt från en enda källa: Utöver fyllnings- och portionsteknologin anpassad efter specifika behov erbjuder vi väletablerad och robust teknik för produktberedning. Detta inkluderar kvarnar, synkroniserad blandningsteknik och emulgeringsmedel.

Fyllning och portionering

Våra vakuumfyllare förkroppsligar premiumkvalitet och precis portioneringsteknik. De levererar långvarig stabil precision, minimal slitage och efterfrågestyrd prestanda. Med mångsidiga tillämpningar, maximal hygien och utmärkt ergonomi sätter de standarder för perfektion ner till minsta detalj.

Länkning

Korv- och korvprodukter: vi säkerställer pålitlig länkning, valfri upphängning eller skärning samt perfekt efterbearbetning. Med viktnoggrannhet och lika långa längder garanterade!

Formning

Praktiskt taget obegränsade möjligheter för formade produkter – vilken form, storlek eller design som helst, med eller utan fyllning. Idealiskt för kreativa trendprodukter, möjliggjorda av mycket flexibla och effektiva formningsteknologier.

Dosering

Noggrann, mild och flexibel dosering maximerar råmaterialvärdet. För enkel- eller flerfältsanvändning, olika containrar och fullständig linjeintegration. Lämplig för flytande och pastiga produkter, med eller utan inkluderingar, för effektiv och ekonomisk produktion.

Produkthantering

Modulärt, flexibelt och nätverksbaserat. Från sortering till lastning, för korvar och andra formade eller portionerade produkter. Anpassningsbar till mönster och brickformat med maximal processtillförlitlighet och intuitiv kontroll.

Degdelning

Degbearbetning som hantverk möter exakt delningsteknik. Modulära, oljefria system möjliggör flexibel användning – från hantverksbagerier till industriell produktion. Lämplig för klassiska bakverk, bakverk, glutenfria och innovativa trendprodukter.

Håll dig uppdaterad med de senaste nyheterna från Handtmann Processing

Var först med att få veta spännande nyheter, framgångshistorier och evenemang från Handtmann Processing. Håll dig uppdaterad och missa aldrig en uppdatering!

Läs mer